电饭锅底盘很硬怎么办呢

如果您的电饭锅底盘很硬，可以尝试以下几种方法来解决问题：

加温水焖煮

如果饭煮得太硬，可以加入适量的温水继续焖煮，这样可以使米饭变软。

加米酒或黄酒

在饭中加两三勺米酒搅拌均匀后再蒸，或者将黄酒倒入锅内，用文火焖至挥发，这样可以使饭不夹生。

清洁电饭锅

确保电饭锅在使用后已经彻底清洗干净，避免残留的米饭变硬。

不要用钢丝球等硬物刷洗电饭锅，以免破坏不粘涂层。

可以使用软布或海绵擦拭，或者使用专门的清洁剂和软毛刷进行清洁。

检查水量和米量

确保煮饭时水量和米量的比例正确，避免因水量不足导致米饭过硬。