梨膏银耳红枣

梨银耳红枣是一种营养丰富的甜品，具有清热降火、润肺止咳的功效。以下是几种常见的梨银耳红枣的做法：

材料：银耳、梨、红枣、冰糖、清水。

步骤：

1. 银耳泡发后撕成小朵，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。

2. 梨去皮去核，切成小块。红枣洗净去核。

3. 银耳炖煮出胶后，放入梨块和红枣，继续炖煮15 - 20分钟，至梨块变软即可。

材料：雪梨、红枣、干百合、银耳、玉米面粉。

步骤：

1. 红枣洗净，去核。银耳和百合用温水浸泡半个钟，洗净。

2. 雪梨削皮，切小块；一半同红枣搅打成小颗粒，一半同银耳百合打成汁。

3. 汁液和颗粒混在一起，拌匀。

4. 混合液中倒入玉米面，慢慢倒，一边倒一边搅拌，揉成干湿适宜的面团。

5. 揪面团，塞进模具，填好压实脱模，上锅蒸十五分钟，即可。

材料：雪梨、银耳、红枣、冰糖、清水。

步骤：

1. 银耳洗净，用温水泡软后撕成小片备用。

2. 雪梨去皮、去核，切成小块备用。

3. 红枣洗净，用刀切开备用。

4. 锅中加入适量清水，放入银耳片煮5分钟，然后捞出备用。

5. 同样的锅中再加入适量清水，放入雪梨块和红枣，煮15分钟。

6. 加入煮熟的银耳片和适量冰糖，继续煮5分钟至冰糖融化，关火后稍微冷却即可享用。

材料：梨、枣（干）、银耳、冰糖、水。

步骤：

1. 银耳去蒂，撕成小朵，用水浸泡2小时，洗净。

2. 放入电压力锅内，炖粘稠，放切块的梨和洗净去核的红枣，冰糖，压力锅内炖15分钟即可。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味和需求进行调整。梨银耳红枣汤不仅美味，还能起到润肺止咳、补充营养及维生素的作用，适合在干燥的季节食用。