杜仲叶子炖汤
杜仲叶子可以炖汤,以下是一个简单的杜仲叶猪骨汤的做法:
杜仲叶猪骨汤
材料:
杜仲叶:10克
猪骨:500克
姜片:3片
盐:适量
做法:
准备材料
将杜仲叶洗净,备用。
猪骨洗净,切成块状,用开水焯水去血沫,捞出备用。
煲汤
将焯水后的猪骨放入炖锅中,加入足够的清水。
加入姜片,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
放入杜仲叶,继续炖煮20-30分钟,直到猪骨熟烂,汤汁浓郁。
调味
根据个人口味,加入适量的盐调味,继续炖煮5分钟即可关火。
功效:
杜仲叶具有补肝肾、强筋骨、降血压等功效,与猪骨一起煲汤,不仅可以增加汤的营养价值,还能使汤味更加鲜美,适合需要滋补的人群食用。
注意事项:
杜仲叶的用量不宜过多,一般10-15克即可。