棒子骨炖冬瓜玉米

棒子骨炖冬瓜玉米是一道营养丰富的汤品，主要材料包括棒子骨（猪骨）、玉米和冬瓜。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

棒子骨：4块

玉米：1根

冬瓜：适量（根据个人口味和需求）

葱：4段

姜：4片

胡萝卜：半根（可选）

盐：适量

味精：适量（可选）

料酒：10g（可选）

薏仁米：20g（可选）

枸杞：10g（可选）

香菜：1根（可选）

鸡精：适量（可选）

胡椒粉：适量（可选）

花椒：适量（可选）

香叶：适量（可选）

蒜瓣：3个（可选）

做法

准备工作

棒子骨洗净，焯水去血沫。

玉米洗净，切小段。

冬瓜去皮去瓤，切块。

葱切段，姜切片，胡萝卜切块（如果使用）。

薏仁米提前浸泡十分钟。