素炒胡萝卜洋葱土豆丝

素炒胡萝卜洋葱土豆丝是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版

食材：土豆1个、胡萝卜2个、洋葱小半个、蒜两瓣、盐适量、黑胡椒粉适量、油适量、味极鲜适量。

做法：

1. 胡萝卜和土豆切丝，洋葱和大蒜切丝备用。

2. 锅内放油，半热时放入洋葱和蒜，炒出香味。

3. 加入胡萝卜丝和土豆丝一起炒。

4. 炒至土豆胡萝卜软了，加入盐、黑胡椒粉和味极鲜调味。

5. 翻炒均匀后，撒上香菜碎装饰，出锅装盘。

调味版

食材：土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1个、盐2勺、鸡精2勺。

做法：

1. 洋葱切丝，胡萝卜切丝，土豆去皮切丝。

2. 中火，倒油，先放胡萝卜翻炒，再放土豆翻炒，最后放洋葱。

3. 翻炒几下后，加入盐和鸡精调味，直到洋葱拉丝即可出锅。

清淡版

食材：土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1根、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺、味达美臻品蚝油1大勺、花椒粉0.5克。

做法：

1. 土豆、胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝。

2. 锅中加入适量油，7成油温放入葱蒜煸炒出香味。

3. 加入土豆丝煸炒约1分钟后加入胡萝卜丝，依次加入酱油和蚝油调味。

4. 炒至胡萝卜土豆丝炒软后，加入花椒粉和适量水继续翻炒。

5. 翻炒均匀后出锅装盘。

综合版

食材：土豆、胡萝卜、大葱、大蒜、花生油、生抽、蚝油、盐、醋。

做法：

1. 土豆去皮切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切末。

2. 锅中放油，油热后放入葱蒜炒香，加入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。

3. 炒至土豆丝开始变软时，加入生抽、蚝油和盐调味。

4. 加入适量水，防止粘锅，炒匀后加入葱花和醋调味。

5. 土豆丝炒熟后，即可出锅。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择适合的做法。希望这些食谱能帮助您做出美味的素炒胡萝卜洋葱土豆丝!