减脂冬瓜花甲汤配料

减脂冬瓜花甲汤的配料如下:

冬瓜 1块

花甲200克

1茶匙

1块

胡椒粉1茶匙

喷雾茶油适量

料酒适量

枸杞适量(可选)

1根

大蒜2瓣

香菜适量(可选)

烹饪步骤:

花甲处理

将花甲加入姜片和料酒,适量水煮至开口捞出,沥干备用。

冬瓜处理

冬瓜去皮切块,备用。

炒香料

锅中倒入少量喷雾茶油炒香姜片,加入葱花和大蒜翻炒出香味。

煮冬瓜

倒入冬瓜块,加入适量水煮10分钟,至冬瓜变软。

煮花甲