奶油面包奶油超多
奶油面包以其超多的奶油而受到许多人的喜爱。以下是一些关于奶油面包的食谱和制作技巧,希望能帮助你制作出美味的奶油面包。
奶油面包食谱
食谱一
食材:
高筋面粉 375g
绵白糖 40g
盐 6g
水 130g
酵母 4.5g
淡奶油 100g
黄油 5g
做法:
1. 将除黄油外所有原料放入面包机中,搅拌10分钟后再放黄油。
2. 搅拌30分钟。
3. 发酵模式1小时。
4. 搅拌10分钟。
5. 发酵模式1小时。
6. 烘烤50分钟。
7. 乘凉后切片,成品鉴赏。
食谱二
食材:
高筋面粉 260克
糖 25克
盐 1克
鸡蛋 1个
酵母 3克