洋葱切了还能发芽吗吗

洋葱切掉叶子后， 是能够发芽的。洋葱的叶子可以当葱用，味道和葱相似，只是口感上可能会有所差异。如果葱头还没怎么变软，说明葱头仍含有养分，即使割掉过叶片，如果继续水培还会发芽长叶，大约5至7天就可再发芽。此外，洋葱的芽是隐藏在最里面的，只要最里面的芽没有破坏，还会再长。剪了外面的洋葱芽只是相当于去掉了部分叶子。

为了让洋葱发芽，首先需要把外层的老皮剥掉，然后准备一个干净的容器，将葱头放入，加入适量的纯净水。水量一般以刚好接触到它的根部即可，一定不能过量。后期注意控温，温度最好在10度以上，保持通风好的环境，平时让它多晒太阳，这样很快就会发芽。幼苗生长阶段要注意水分的控制。

因此，如果你想要让洋葱发芽，可以尝试将切掉叶子的洋葱进行水培，并注意提供适宜的生长条件。这样，洋葱就能够重新发芽生长，并且可以食用其绿叶部分。