凉水泡洋葱

凉水泡洋葱是一种常见的减轻洋葱辣味的方法，以下是几种常见的凉水泡洋葱的方法：

冰浸法

将洋葱切成适当大小的块状，放入冷开水中浸泡片刻，让辣味被冷开水吸收。

将浸泡过的洋葱块放入冰水中浸泡5-10分钟，进一步去除辣味，并使洋葱更加脆嫩可口。

焯水法

将切好的洋葱块放入沸水中焯水30秒钟，破坏洋葱中的辣素，减轻辣味。

焯水后捞出放入冷开水中浸泡5分钟，进一步去除残留的辣味。

酸奶浸泡法

这种方法适合喜欢酸爽口感的人，具体步骤未详细说明，但通常是将洋葱浸泡在酸奶中。

简单凉水浸泡

将洋葱去皮切成块，放入凉水中浸泡10分钟，可以去除一定的辣味。

冷冻法

将洋葱冷冻在冰箱里几分钟，拿出来后再吃，就不会辣了。

这些方法都可以有效地减轻洋葱的辣味，具体选择哪种方法可以根据个人口味和需求来决定。