丰盛早餐怎么做
丰盛的早餐应该包含四大类食物:谷薯类、优质蛋白类、蔬果类和坚果类。以下是一些具体的早餐做法推荐:
经典鸡蛋三明治搭配水果沙拉
材料:吐司、鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜、香蕉、苹果、蓝莓、沙拉酱、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法:
先将鸡蛋煮熟,剥壳后切成小块,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油搅拌均匀备用。
把生菜、番茄、黄瓜洗净,番茄和黄瓜切成薄片。
将吐司放在平底锅中稍微煎一下,增加口感。
在一片吐司上依次放上生菜、鸡蛋、番茄、黄瓜,再挤上一些沙拉酱,最后盖上另一片吐司,用刀切成两半。
将香蕉、苹果切成小块,蓝莓洗净,放入碗中,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,水果沙拉就做好了。
山药红枣粥搭配虾仁蒸饺
材料:山药、红枣、大米、虾仁、猪肉、饺子皮、葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油。
做法:
山药去皮洗净,切成小块;红枣洗净去核;大米洗净备用。
将大米、山药、红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至粥浓稠。
虾仁洗净去虾线,切成小块;猪肉洗净剁成肉末,葱姜切末。
将虾仁、猪肉末、葱姜末放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,制成饺子馅。
用饺子皮将馅料包成饺子,放入蒸锅中蒸熟即可。
全麦面包夹鸡蛋,搭配牛奶和燕麦片
材料:全麦面包、鸡蛋、牛奶、西洋参粉、燕麦片。
做法:
洗漱完毕,用电饼铛煎鸡蛋,两枚草鸡蛋,蛋黄颜色很正,撒点芝麻屑,夹在全麦面包里。
新烧的开水,冲上一袋牛奶,一勺西洋参粉,抓一把燕麦片,浓郁可口。
丰盛的牛排手抓饼
材料:手抓饼、牛排、芝士碎、鸡蛋、火腿片、盐、黑胡椒。
做法:
烧热牛排锅,把牛排每面煎1分钟左右,约5分熟。
烧热平底锅,不用倒油,直接把手抓饼放入锅中煎至饼皮两面微焦。
把牛排切成1cm左右的小粒,平均平铺到手抓饼上,然后铺满芝士碎。
烤箱预热220度,把另一张手抓饼盖到铺满芝士和牛排粒的手抓饼上,烘烤15分钟左右。
鸡蛋打散,加适量盐和黑胡椒拌匀,火腿片切小粒,平底锅烧热加少量橄榄油,先把火腿粒微煎一下,倒入鸡蛋液,拌匀,小火,把微固定的蛋液卷成蛋卷即可。
以上是一些丰盛早餐的做法推荐,可以根据个人口味和喜好进行调整。提前准备好食材,制定好早餐食谱,可以大大提高早餐的效率和营养价值。