油炸花生放冷冻可以吗

油炸花生米可以放在冰箱冷冻室保存，但需要注意以下几点：

密封保存：

油炸花生米在放入冷冻室前，应先冷却并密封在容器中，以防止水蒸气导致其受潮变质。

避免长时间冷冻：

虽然冷冻可以延长油炸花生米的保存时间，但长时间冷冻会导致花生米表面起冰霜，出现吸水返潮现象，影响口感。因此，建议冷冻时间不宜过长，尽量在半年内食用完毕。

随吃随取：

从冷冻室取出花生米时，应尽量少量多次，避免一次性取出过多导致剩余部分快速返潮。

注意冰箱环境：

冰箱内的湿度较大，油炸花生米应避免裸露保存过长时间，以免受潮变质。如果确实需要冷冻，应确保容器密封良好。

综上所述，油炸花生米可以放在冰箱冷冻室保存，但必须注意密封、避免长时间冷冻，并尽量随吃随取，以保持其酥脆口感。