冬瓜黄豆生鱼汤
冬瓜黄豆生鱼汤是一款营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人群,尤其是7-9个月的婴儿。这道汤品具有补脾利水、消肿的功效,补脾而不留邪,利水而不伤正气。
原料
生鱼:一条
冬瓜(连皮):500克
赤小豆:60克
做法
1. 将生鱼宰洗干净。
2. 冬瓜连皮洗净,切成块状。
3. 赤小豆提前1小时浸泡,洗净。
4. 将所有材料放入煲中,加水适量,大火煮沸后改慢火煲3小时,最后加盐调味即可。
适用人群
7-9月婴儿
健康提示
此食谱适合婴儿食用,可以帮助补脾利水、消肿。建议在选择此食谱时,确保所有食材新鲜,烹饪过程中注意卫生,以保证汤品的安全和营养。
功效
冬瓜黄豆生鱼汤具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓的功效。连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。
这道汤品不仅营养丰富,而且简单易做,是一道适合家庭日常食用的健康食品。