调料罐里常备调料是什么

调料罐里常备的调料包括以下几类：

基础调料

盐：烹饪中最基本的调味品之一。

糖：用于平衡菜肴的甜味。

酱油：增加菜肴的鲜味和色泽。

醋：为菜肴增添酸味，提升口感层次。

胡椒：提供基本的辣味，增加菜肴的辛香。

香料

香葱：增添鲜味和香气。

姜：具有独特的辛辣味，常用于中式烹饪。

蒜：增加菜肴的香味和辛辣味。

干辣椒：提供辣味，适用于各种辣味菜肴。

复合调料

五香粉：由多种香料混合而成，常用于炖菜和炒菜。