自制软糖不用淡奶油行吗

自制软糖 可以不用淡奶油。以下是一个使用鸡蛋清和牛奶代替淡奶油的棉花糖制作方法：

材料准备

鸡蛋清和蛋黄分开

牛奶和蛋清混合搅拌

制作过程

将牛奶和蛋清一起搅拌，制成棉花糖的原料

这种方法不仅避免了使用淡奶油，还能做出具有淡奶油香味的软糖。

建议根据个人口味和需求选择合适的替代方法，创造出独特的软糖风味。