冷冻红烧肉带汤汁吗

冷冻红烧肉 可以带汤汁。以下是一些具体的信息和建议：

如果一次做得多，可以把当日的量取出放炒锅中收浓稠汤汁，剩下的红烧肉连同汤汁分成几份放入保鲜袋中冰箱冷冻。这样可以用来炖土豆、炖白菜粉条、做红烧肉咖喱饭、煮面条汤卤等，都非常好吃。

红烧肉可以用保鲜膜包好，放冷藏或加汤汁放冷冻进行长期保存。

冻肉可以先解冻再做，解冻之后切成小块，然后用水汆一下，剩下的做法就和普通的做法一样。

在做红烧肉时，可以特意不将汤汁收干，留些红烧肉的浓汤。用红烧肉汤拌饭，口感非常好，且有营养价值。

综上所述，冷冻红烧肉可以带汤汁进行保存和使用，这样不仅方便，还能保留肉的鲜美和营养。