面粉类早餐
鸡蛋饼
食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、食用油。
做法:将面粉加水搅拌成面糊,倒入热锅中摊开,打入鸡蛋,撒葱花和黑芝麻煎熟即可。
葱油饼
食材:面粉、小葱、猪油、烫水、凉水、盐、油、椒盐。
做法:面粉中加入盐、烫水和冷水搅拌成棉絮状,揉成面团后饧发。擀成薄片,抹上油酥,撒上葱花和椒盐,卷起后煎至金黄。
蒸面粉早餐(类似炒面茶)
食材:面粉、红皮花生、白芝麻、黑芝麻、盐、五香粉、食用油、白糖。
做法:面粉蒸熟后捏散过滤,锅中炒盐和五香粉,加入面粉炒至土黄色,再加入花生和芝麻炒匀即可。
鸡蛋水饼
食材:面粉、常温水、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、食用油。
做法:面粉加水搅拌成面糊,加入鸡蛋和葱花,煎至两面金黄。
煎饼果子
食材:面粉、水、鸡蛋、蔬菜、肉类、油。
做法:面粉和水混合成面糊,煎成薄饼,加入鸡蛋、蔬菜和肉类,煎至熟透。
面包
食材:面粉、酵母、糖、盐、黄油或果酱。
做法:面粉加酵母和水发酵,揉成面团,发酵后擀平,涂油酥,卷起后烘烤至金黄。
包子
食材:面粉、馅料(如肉馅、豆沙馅)。
做法:面粉制成面团,包入馅料,蒸熟后食用。
油茶面
食材:面粉、盐、五香粉、花生碎、黑白芝麻。
做法:面粉蒸熟后捏散过滤,锅中炒盐、五香粉和花生碎,加入面粉炒至土黄色,冷却后密封保存,食用时加开水冲泡。
这些早餐制作方法简单快捷,营养丰富,适合快速准备美味营养的早餐。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。