烤鱼调料不辣

如果你想要制作不辣的烤鱼，可以尝试以下几种方法：

使用低辣度的调料

可以选择豆瓣酱、黄豆酱等低辣度的调料来代替辣椒酱，这样可以减少整体的辣度。

减少辣椒的使用量

在准备调料时，可以减少辣椒的用量，甚至完全不加辣椒，以适应不辣口味的需求。

选择不辣的辣椒品种

可以选择甜椒、灯笼椒等不辣的辣椒品种来代替麻辣辣椒，这样既能保持食物的口感，又能减少辣度。

使用其他香料增加风味

可以使用孜然粉、花椒、姜片等香料来增加烤鱼的风味，而不依赖辣椒。

选择不辣的烤鱼调料包

市场上有专门的不辣烤鱼调料包，如蒜香烤鱼料、番茄味烤鱼酱等，可以直接购买使用。

食材用料：

一条鱼

土豆一个

藕一小节

豆芽适量

黄豆酱、豆鼓两大勺

洋葱半个

葱、香菜适量

孜然粉、花椒、姜片、料酒适量

做法步骤：

1. 洗干净鱼，用料酒、盐、香油、姜片腌制30分钟。

2. 准备好配菜（土豆、藕、豆芽）。

3. 烤盘上铺锡纸，擦油，放上洋葱，再放上鱼，放进烤箱，200度烤20分钟。

4. 烧热油，放黄豆酱、豆鼓爆炒，放进配菜，放水，放盐和糖，调好味道，煮五分钟。

5. 将煮好的配菜浇上烤好的鱼上面，再放入烤箱烤五分钟。

6. 烤鱼上放上香菜和葱花，开吃了。

通过以上方法，你可以制作出一道不辣的烤鱼，口感依然鲜美，适合不喜欢辣味的食客。