电饭锅烧烤怎么做的
电饭锅烧烤的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
1. 电饭锅版烤肉
用料:
五花肉 500g
生菜 一颗
碎花生 适量
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
香油 适量
做法步骤:
1. 将五花肉洗好后切片,薄厚适中。
2. 用盐少许,蚝油,鸡精,料酒,五香粉腌制切好的五花肉约15分钟。
3. 调制蘸料,花生碎适量单独放小碗,酱油少许加适量温开水,并放入鸡精,盐,香油,洗好生菜备用。
4. 打开饭锅,放入腌制好的五花肉。开煎!三到五分钟便可食用,蘸小料卷生菜,一气呵成,非常美味。
2. 电饭锅烤鸡
用料:
鸡 1只
盐 适量
奥尔良烤肉腌料 适量
生姜 适量
葱 适量
料酒 适量
食用油 适量
做法步骤:
1. 鸡清除内脏洗净备用。
2. 葱洗净,姜切片备用。
3. 用一勺老抽,半勺生抽,一勺料酒,一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。
4. 用料汁把鸡里里外外都抹一次,并不停的给鸡做按摩,这样做出来的鸡才能更入味,然后腌二个小时。
5. 电饭锅的内壁涂上薄薄一层油,并用姜片和葱垫底。
6. 鸡肚子里放入葱和几块姜片,然后把鸡放进电饭锅里,淋上剩余的的调料汁。
7. 电饭煲插电,按下煮饭档;待电饭锅跳档后,再次按下煮饭档。
8. 等电饭锅再次跳档后,再闷10分钟左右,就OK 了。
3. 电饭锅烤红薯
用料:
红薯 1个
做法步骤:
1. 清洗红薯首先,把刚抓回来的红薯放在水龙头下冲洗一下,搓去表面的泥土和杂质。
2. 修整一下红薯的两端,去掉不需要的部分,整理干净。
3. 将洗净的红薯直接放入电饭锅中,不加一滴水。
4. 按下电饭煲的“煮饭”键,烤20分钟后,翻动红薯,再继续加热20分钟。
5. 这时,红薯的表面已经出现了浓浓的蜜糖液,香气扑鼻,红薯的表皮也开始微微裂开,流出了美味的蜜汁。
6. 检查红薯熟度用筷子轻轻插入红薯,如果能轻松扎穿,就说明已经烤熟啦!
4. 电饭锅烤土豆和烤肉
用料:
土豆 1个
烤肉切丁 适量
橄榄油 适量
葱花 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
做法步骤:
1. 将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。
2. 炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟。
3. 将菜盛入电饭锅内铺开。
4. 加入淘洗好的大米和水。
5. 按平时煮饭的程序开始煮饭。
6. 等电饭锅跳转至保温状态时,打开锅盖,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。
这些方法都可以在电饭锅中完成烧烤,你可以根据个人口味选择合适的食材和调料,享受简单的烹饪乐趣。