酸萝卜肉丝酸汤
酸萝卜肉丝酸汤是一道色香味俱佳的佳肴，下面是它的制作步骤和一些建议：
材料准备
泡萝卜：切丝
西蓝花：洗净切小朵
秀珍菇：洗净撕成丝
瘦猪肉：全瘦无筋膜，切成丝
盐：适量
白胡椒粉：适量
香油：适量
淀粉：适量
鸡汁：适量（可选）
姜片：适量
料酒：适量
花椒：适量（可选）
苦笋：适量（可选）
红干辣椒：适量（可选，如果使用酸汤调料包则不需要额外添加）
柠檬和橙子皮：适量（用于制作酸汤调料）
制作步骤
肉丝腌制
将肉丝放入大碗中，加少许盐、白胡椒粉、鸡汁搅拌均匀。
加入香油和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。