红烧肉加不加香菜

红烧肉 可以加香菜，但并不是必须加。以下是一些关于是否加香菜的参考：

加香菜的例子

在一些做法中，红烧肉在出锅前会撒上香菜段，以增加风味。

另外，有些食谱中也会在红烧肉中加入香菜碎，以提升口感和香气。

不加香菜的例子

有些做法中并没有提到加香菜，说明加与不加香菜并不是红烧肉的标准做法。

建议

如果你喜欢香菜的香味，可以在红烧肉出锅前撒上一些香菜段或香菜碎，以增加菜肴的层次感。

如果你不喜欢香菜的味道，也可以不加香菜，红烧肉依然可以做得非常美味。

总之，红烧肉加不加香菜取决于个人口味，你可以根据自己的喜好进行选择。