焖锅调料做法

焖锅调料的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 简单焖锅调料

材料

番茄酱2勺

蚝油5勺

黄豆酱3勺

海鲜酱油2勺

白糖1勺

鸡精1勺

淀粉1勺

做法

1. 将所有调料放入碗中,搅拌均匀即可。

2. 家庭自制焖锅酱汁

材料

酱油1勺

醋1勺

甜面酱1勺

老干妈辣酱1勺

剁椒1勺

蜂蜜2勺

番茄酱2勺

蚝油2勺

鸡粉适量

孜然粉适量

花椒粉适量

做法

1. 将所有调料放入碗中,拌匀即可。

3. 鸡翅焖锅

材料

鸡翅6个

大虾6个

胡萝卜、土豆、芦笋、洋葱、青红椒各适量

蒜头1个

甜面酱2勺

番茄酱2勺

蚝油1勺

酱油1勺

黄油适量

芝麻少许

五香粉少许

盐适量

料酒、葱姜适量

做法

1. 鸡翅洗净两面各划两刀,虾洗净去除虾线,腌制30分钟。

2. 蔬菜切段,蒜头剥皮,葱切段,姜切片。

3. 调好酱汁,倒入锅中爆香。

4. 倒入蔬菜翻炒,加盐和鸡精,倒入水至蔬菜的一半。

5. 码上鸡翅和虾,盖上锅盖焖煮10分钟,再淋上酱汁焖5分钟。

6. 最后撒点芝麻和香菜即可。

4. 万能焖锅汁

材料

食用油500克

大葱、香葱、香菜、洋葱各适量

八角2个

辣椒粉2勺

豆瓣酱4勺

甜面酱2勺

香辣酱2勺

做法

1. 熬制香油,加入辣椒粉、豆瓣酱、甜面酱、香辣酱,加水调配均匀。

2. 适合吃一点点辣的朋友,味道非常不错的。

这些焖锅调料的做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的调料搭配,创造出美味的焖锅料理。