牛奶加燕窝早餐食谱做法

材料：

燕窝 1盏

大米 100克

牛奶 200毫升

燕麦、玉米碎 适量

冰糖 适量

做法：

煮粥：

将大米、玉米碎、燕麦和水放入锅内，用大火烧开，再改成文火熬煮30分钟左右，直到米粒开始涨开。

加入燕窝：

米粒涨开后，加入泡发好的燕窝，继续用文火煮30分钟左右，直到米粒粘稠，燕窝丝丝滑滑。

加入牛奶：

最后加入牛奶，继续煮至牛奶完全融入粥中，根据个人口味可以加入适量的冰糖调味。

这款牛奶燕窝粥不仅奶香浓溢，而且营养丰富，适合作为每日的早餐和夜宵。它不仅可以养颜，对于正在成长的宝宝也很有帮助。

另一做法：

材料：

燕窝 3盏

牛奶 1盒（约200毫升）

清水 适量

冰糖 适量

做法：

泡发燕窝：

燕窝用温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条，边角用手指按开，用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍。

炖燕窝：

将冲洗干净的燕窝连同泡燕窝的水一起倒入炖盅内，加适量的黄冰糖，炖30分钟。