山药排骨

山药炖排骨的炖煮时间如下：

先炖排骨

将排骨放入锅中，加入适量的清水，确保水面能够完全覆盖排骨。

大火烧沸后，撇去浮沫，转小火炖煮约1.5小时，直到排骨变得酥软入味。

加入山药

排骨炖至酥烂时，将事先切好的山药段加入炖锅中。

继续小火炖煮30分钟，直到山药变软，汤汁更为浓厚。

调味

根据个人口味，加入适量的盐进行调味。

继续炖煮5-10分钟，让盐完全融入汤中，提升整体的鲜美感。

综合以上步骤，山药炖排骨的总炖煮时间大约为2小时。建议根据个人口味和实际情况适当调整炖煮时间，以确保排骨和山药都能达到理想的口感。