馒头灯教程

制作馒头灯的步骤如下：

和面与造型

使用馒头面（酵母、水、面粉）混合揉面，发酵一次后揉回原形。

发酵好的面团揉至没有气泡。

将面团切成方形面块，中间挖洞，用手伸开成条，搓光滑。

捏面灯

将面块捏成小碗状，中间凹进去。

四周用手指捏一捏，基本成型。

插捻子

将棉花捻子插进捏好的面灯里，长度决定点燃时间，建议长些。

蒸灯

将捏好的面灯放在锅里蒸熟，时间同蒸馒头。

倒油

面灯蒸熟后取出晾凉，在面灯的凹槽内倒入适量的油，这样面灯才会点亮。

点亮面灯

用火柴棒卷上棉花插到面灯的槽内，不能用棉线，因为面灯的灯芯要有主心骨。

用黄油把灯芯浸湿，灯槽内留一油，以保证面灯燃烧一段时间。

点灯

用引燃纸放在面灯的灯芯上，用火柴一个一个地点着。

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