怎么做土司面包用电饭锅
使用电饭煲制作吐司面包的步骤如下:
材料准备
高筋面粉 300克
细砂糖 50克(可根据个人口味增减)
酵母 5克
盐 5克
牛奶 180毫升
黄油 25克(可选,若没有可用玉米油代替)
鸡蛋 1个
水 适量
面团制作
将牛奶、细砂糖、酵母和盐混合,搅拌均匀。
加入鸡蛋,继续搅拌。
倒入面粉,揉成光滑的面团。
加入黄油(或玉米油),继续揉至面团光滑有弹性。
第一次发酵
将揉好的面团放在温暖的地方,进行第一次发酵,大约1小时,直到体积膨胀为原来的两倍。
排气和整形
发酵好的面团取出,排气并整形成适合电饭煲的形状。