鸡香菇白萝卜

鸡煲香菇白萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

用料

鸡肉：半只

胡萝卜：1根

白萝卜：1根

香菇：8朵

姜：3片

干辣椒：2个

黄豆酱：1勺

盐：适量

冰糖：2颗

做法：

1. 冷冻过的鸡肉需要焯水，冷水下锅，放入姜片，煮沸后捞出用热水把鸡肉上的浮沫洗净备用。

2. 热锅凉油，放入姜、干辣椒炒香后加入一勺黄豆酱化开。

3. 放入鸡肉和2-3朵香菇翻炒，让鸡肉均匀裹上酱色，放入盐、2颗冰糖、生抽调味。

4. 加入热水和剩下的香菇，大火烧开后转中小火炖。

5. 炖半小时后加入红白萝卜，继续炖至红白萝卜能用筷子扎动，尝一下味道，出锅即可。

用料

鸡肉：200克

香菇：60克

白萝卜：1个

油：少许

姜：少许

酱油：少许

葱：少许

盐：少许

鸡精：少许

做法：

1. 选择一只鸡胸肉，去鸡皮，将鸡肉切块待用，放入碗中，加少许酱油、盐和热酒，用少许姜丝腌制。

2. 干香菇用温水浸泡，洗净，沥干后切成几段，白萝卜去皮切块待用。

3. 锅中加入少许油，将鸡胸肉在锅中煎几下，加入适量的水，大火煮熟。

4. 待水开后，将虾仁、白萝卜、香菇依次煮熟，小火慢炖20分钟左右。

5. 上桌前，加入少许酱油、少许盐和鸡汤，滴几滴香油，撒上葱花。

用料

鸡肉：150g

香菇：60g

白萝卜：120g

油：6g

酱油：3g

生姜丝：少许

葱：少许

做法：

1. 选择鸡胸肉，或者其他部位的肉，去皮去骨头，切片切丁都可以，装碗，放油，酱油，盐，姜丝腌制。

2. 清理香菇，白萝卜，切丁，葱切末，装盘。

3. 清洗电饭煲，将腌制好的肉和香菇白萝卜放入，加两碗水。

4. 等待水开的同时，可以清理厨房，水开时加入香菇白萝卜煮10到15分钟，如果喜欢吃烂点萝卜还可以再煮10分钟。

5. 出锅，装碗，撒葱花即可开吃。

用料

白萝卜：2条

香菇：200克

鸡胸肉块：600克

鸡腿块：400克

盐：适量

做法：

1. 将白萝卜削皮洗净，切块。

2. 将白萝卜、香菇、鸡胸肉块、鸡腿块同时放入电锅中加满水蒸熟。

3. 加入盐略为调味即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择一种或多种方法尝试。希望您能做出美味的鸡煲香菇白萝卜!