卷心菜胡萝卜火腿小饼

卷心菜胡萝卜火腿小饼是一道营养丰富、制作简便的家常美食。下面是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

卷心菜 2片

胡萝卜 1段

火腿 1根

蕃茄酱 少许

面粉 4勺

鸡蛋 2个

葱 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

花椒粉 适量

生抽 适量

油 适量

制作步骤：

准备食材

卷心菜洗净切丝，火腿切小片，胡萝卜切丝备用。

打两个鸡蛋，葱切成葱花备用。

调制面糊

在一个大碗中，加入4勺面粉，打入两个鸡蛋，加入适量清水，搅拌均匀，制成面糊。

将卷心菜丝、火腿片、胡萝卜丝以及葱花加入面糊中，继续搅拌均匀。

煎制面饼

锅里加油，待油温热后，用勺子舀入适量面糊，倒入预热的电饼铛中。