海带汤面条的做法

材料

小麦面粉 1小碗

海带 适量

菠菜 适量

番茄 一个

猪肉 一两

蒜头 两个

盐 适量

花椒粉 适量

味极鲜 适量

五香粉 适量

香油 适量

酱油 适量

步骤

准备材料：

面粉、菠菜、肉、番茄、蒜苗、海带。还有两半蒜头。

和面：

面粉加点盐，揉成面团，盖住醒二十分钟（面团要稍微软点）。肉切片，番茄切1公分左右的片。

煮海带：

热锅，倒掉油，油热后放入蒜瓣和少许盐。然后放入海带翻炒片刻。接着加入水或开水大火煮开，中火慢煮。

做面条：

面团拿出揉几下后压扁，然后用擀面杖擀到很薄的时候差不多两三毫米。然后撒点面粉防止粘黏，折几层后用刀切成自己喜欢的宽度。

煮面条：

面条切好，然后拉开。看面条。

组合：

海带煮软后，加入菠菜和番茄，水涨后再加入面条煮。