海参土豆丝的做法

海参土豆丝的做法如下：

方法一

主料：参王朝大连底播海参、土豆、青红辣椒

辅料：盐、鸡精、油

做法：

1. 将土豆、海参、辣椒切丝。

2. 烧锅热油，倒入葱花，放入土豆丝、辣椒丝、海参丝。

3. 加入少许盐、鸡精，翻炒均匀即可。

方法二

食材：

土豆条 200克

水发海参 6只

山东大葱 200克

味达美酱油 6克

红烧汁 6克

白糖 2克

味之美魔厨上汤 2克

淀粉 适量

花淀生 适量

做法：

1. 首先将大葱切成5厘米长的段，土豆用瓦楞刀切成条。

2. 铁锅烧热，加入花生油，放入土豆条炸至金黄色捞出。

3. 内留油少许，将切好的大葱段放入，用小火炸至葱段成金黄色，葱香四溢后倒出一半油。

4. 将酱油和红烧汁倒入锅中，加入适量水，放入海参和炸好的土豆条。

5. 加入白糖和魔厨上汤料，用中火煨烧海参至入味，待汤汁转少，加入水淀粉进行勾芡。

6. 最后将葱油倒入锅中翻匀即可。

这两种做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。