电饭煲炖汤玉米排骨
使用电饭煲炖煮玉米排骨汤是一种简单且方便的方法。以下是一种基本做法:
材料准备
排骨 500g
玉米 2根
胡萝卜 1根(可选)
生姜 3片
料酒 1勺
食盐 适量
葱 1段(可选)
枸杞 少许(可选)
做法步骤
排骨处理
将排骨洗净,放入冷水锅中,加入几片生姜和1勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水约3-5分钟,捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分。
玉米处理
玉米洗净,剁成小段或块状。
准备电饭煲
在电饭煲内胆中加入焯水后的排骨和玉米。如果喜欢,可以加入胡萝卜、红枣和枸杞增加风味。
加水炖煮
加入足够的清水,水量要没过食材。
根据个人口味加入适量的食盐调味。
选择电饭煲的炖汤模式,或者使用煮粥键,炖煮时间大约为1-1.5小时。