清蒸大的青豆

清蒸大的青豆是一道简单又美味的家常菜。以下是制作清蒸大青豆的步骤：

准备食材

大青豆 400克

盐 适量

耗油 1勺

玉米油 适量

处理青豆

将大青豆剥好洗净，放入碗中。

加入适量的水浸泡20分钟左右，让青豆充分吸收水分。

蒸青豆

将泡好的青豆放入蒸锅中，加入适量的盐拌匀。

蒸制约15分钟左右，直到青豆变软熟透。

调味

完成后取出青豆，可以直接食用或者加入其它调料来调味，根据个人口味进行调整。

可以加入一勺耗油和适量玉米油，拌匀即可。

小贴士

如果不想用蒸锅蒸青豆，也可以用微波炉加热。将青豆放入微波炉中，加盖并设定高火，每次加热1分钟左右，取出拌匀即可。

洗净的大青豆放饭锅里蒸可省时省电，起锅后乘热调味。