无油炸锅怎么烤薯条

无油炸锅烤薯条的方法如下：

选择质地较硬的马铃薯，洗净后去皮，剔除芽眼。

将马铃薯切成厚条状，然后放入水中浸泡15分钟，以去除多余的淀粉质。

在锅中加水，加入少许醋，将浸泡好的马铃薯条放入锅中煮至半熟（半透明状），大约需要6分钟。

煮好后，将马铃薯条捞出并放凉，可以用电风扇吹干表面，使其呈现风干的样子。

预热烤箱至200度。

在烤盘上铺一张铝箔纸或锡纸，刷上一层橄榄油。

将马铃薯条均匀铺在烤盘上，注意不要重叠。

将烤盘放入预热好的烤箱中，先烤15分钟，然后将温度调到230度，再烤5分钟，直到表面呈现金黄色，表面有脆皮。

烤好的薯条取出后，可以根据个人口味撒上盐、黑胡椒粉或其他调料。