白菜粥电饭煲做法

1. 基本白菜粥

用料：

大米 适量

小白菜 20克

葱花 适量

盐 适量

油 适量

做法：

1. 白菜洗净切好备用。

2. 葱花切碎备用。

3. 米洗好备用。

4. 在电磁炉上面用炒锅，放入油，葱花，小白菜，米，翻炒，加入水，盐适量，然后倒入电饭煲中，煮粥模式。

5. 可以吃饭了。

2. 猪肉白菜粥

用料：

大米100克

猪肉末150克

白菜200克

鸡精适量

盐适量

食用油适量

清水适量

做法：

1. 大米淘洗干净，白菜洗净切末。

2. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入猪肉末翻炒至变色炒散，放入白菜翻炒至变软。

3. 把淘洗干净的大米放入电饭煲内胆，再放入刚好的猪肉白菜，加入适量的清水。

4. 放入电饭煲中，启动煮粥功能，煮好等气阀自动消气后打开后加入鸡精和盐调味即可。

3. 白菜丝粥

用料：

中号圆白菜1/3个

香甜枸杞一把

隔夜米饭3碗

小葱花适量

味极鲜酱油1勺

盐大半勺

植物油、香油各一勺

做法：

1. 圆白菜切成筷子粗的丝，泡水去农药。

2. 炒锅放油，葱花炒出香味，加酱油爆锅。

3. 白菜丝倒进去翻炒，炒到软软的。

4. 加水和米饭，用勺子压碎米饭块，大火烧开转中火慢慢熬。

5. 等粥变得粘稠，放入洗好的枸杞，再煮2分钟。

6. 最后加盐调味，来一勺香油提香。

4. 剩大米粥配白菜

用料：

姜切丝

小葱切段

白菜叶切丝

昨晚剩的大米粥

做法：

1. 锅中放少许油，油热放入葱姜，倒入切好的白菜丝，再倒入老抽翻拌至白菜变软。

2. 白菜炒软后倒入适量的开水，水开倒入大米粥。

3. 将粥搅拌一下，放入适量的盐调一下味就可以了，开锅就可以关火了。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择不同的配料和调味品，做出美味的白菜粥。