番茄粉做法

番茄粉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

番茄粉做法一

原料

番茄、肉丸、米粉或面、桂林辣椒酱、盐、糖、酱油。

步骤

番茄去皮切块，直接丢进锅里煮至肉烂透，汤变红色。

加入肉丸煮熟。

加入米粉或面煮熟，最后加入桂林辣椒酱、盐和糖，适量酱油调味。

番茄粉做法二

原料

新鲜番茄、粉丝、白菜、金针菇、干木耳、香菇、生姜、橄榄油、盐、生抽、蚝油、番茄酱、水淀粉、料酒、水、香菜、响铃卷。

步骤

番茄洗净切丁，粉丝温水泡软，白菜洗净对半切开，金针菇洗净切掉根部，干木耳泡发备用，香菇洗净。

锅中倒油，油热放入生姜炒香，加入番茄丁炒至出沙，加入番茄酱炒匀，加清水煮沸。

锅中加入松茸粉、盐、生抽调味。

依次放入金针菇、白菜、香菇、粉丝、菠菜和黑木耳，煮5分钟。

放入响铃卷和香菜碎，煮1分钟。

盛出装盘。

番茄粉做法三

原料

新鲜番茄、粉丝、花椒、油辣椒。

步骤

番茄切块，米粉切块。

调好作料水煮开，先煮番茄，煮得差不多时放入米粉。

煮一会加入葱就可以吃了。

番茄粉做法四

原料

米粉、番茄、肥牛卷、香菇、香菜、王守义十三香米粉料调味料、盐或生抽。

步骤

米粉提前煮好。

番茄烫一下去皮，切丁或薄片；香菇切薄片。

肥牛卷翻炒断生，备用。

番茄炒软烂后，加入王守义十三香米粉料调味料。

另起一锅加适量水，放入香菇片烧开，放入炒制过的肥牛卷和提前煮好的米粉，再焖煮一下关火。

倒入炒好的番茄汁，加盐或生抽提味。

最后撒点香菜点缀。

番茄粉做法五

原料

龙口粉丝、西红柿、洋葱、玉米粒罐头、酱油、蚝油、番茄酱、白糖、盐、浓汤宝、鸡精。

步骤

西红柿去皮切丁，洋葱切末。

宽油下洋葱末熬3~5分钟，放入西红柿丁继续翻炒熬煮3分钟，待西红柿炒出汁后，加入酱油、蚝油、番茄酱、糖、盐，翻炒均匀。

加入水，多放一点，大概500ml，大火烧开，放入浓汤宝，小火熬煮3分钟。

放入粉丝和玉米粒，待粉丝熟了即可出锅。

番茄粉做法六

原料

西红柿、粉丝、葱姜、植物油、开水、盐、小海米、香油。

步骤

西红柿洗干净切成块，放入碗中备用。

锅中烧热油，放入葱姜炒香。

放入西红柿翻炒至变软，倒入开水。

水开后放入洗干净的海米，盖上锅盖煮两分钟。

开盖直接放入粉丝，中火煮3分钟左右。

关火，出锅盛到汤碗里，淋入香油。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。