奶油如何化掉

要化掉奶油，你可以根据具体情况选择以下几种方法：

擀面杖法

在砧板上铺一层保鲜膜或烘焙纸，放上块状的奶油。

折叠保鲜膜覆盖住奶油，用擀面杖前后来回滚动，直到奶油变软且可以弯曲。

若需要室温奶油，可以延长约2~3分钟，或擀好后稍微静置约5分钟。

微波炉法

选择一个微波专用容器，放入硬邦邦的奶油，并加盖子。

用微波炉高火加热30秒，期间听到“嘭嘭”的爆裂声。

取出后，用打蛋器顺时针方向搅拌，再次放入微波炉加热20秒，重复搅拌直到奶油顺滑细腻。

隔水加热法

准备一个干净无水的碗，放入奶油。

准备一个大碗，倒入一定量的水，将大碗放入加热装置上。