荸荠炖汤汤

荸荠炖汤是一种营养丰富、口感清爽的汤品，适合在寒冷的季节食用。以下是一种简单又美味的荸荠炖汤的做法：

材料

荸荠：4个

雪梨：1个

莲藕：200克

山药：200克

冰糖：10克

做法

准备食材

雪梨去皮切块。

莲藕去皮切块。

山药去皮切块。

荸荠洗净，对半切开。

煮汤

将莲藕、山药、荸荠放入锅中，加适量清水大火烧开。

转小火煮半小时。

加入雪梨块和冰糖，再煮10分钟，直到雪梨和荸荠熟透，汤汁浓稠。

调味

根据个人口味，可以适当加入盐或其他调味料。

出锅

将煮好的汤品盛入碗中，即可享用。

小贴士

荸荠的皮可以削掉，这样汤品会更加清爽。