木耳分季节吗

木耳是 可以分季节的。木耳可以根据不同的季节进行栽培和采收，主要分为春木耳、伏耳和秋木耳。

春木耳是在春季生长并采摘的木耳，通常在清明到小暑前进行采收。春木耳的特点是朵大肉厚，质量较好，并且由于春季雨水充足，木耳生长较为旺盛。

伏耳是在夏季生长并采摘的木耳，通常在小暑到立秋前进行采收。虽然夏季气温较高，但木耳的产量较高。

秋木耳是在秋季生长并采摘的木耳，通常在立秋后进行采收。秋木耳的特点是肉质中等，营养丰富，尤其是多糖和胶质含量较高，口感较为劲道。

综上所述，木耳确实可以根据季节进行划分，不同季节的木耳在口感和营养成分上略有不同，您可以根据个人口味和需求选择合适的季节进行食用。