馒头怎么做不费油呢

烤馒头片

食材：

馒头

大蒜

黄油

芹菜叶

白糖

盐

做法：

准备馒头片：

将馒头切成薄片，备用。

准备调料：

将大蒜和芹菜叶切成碎末，放入一个碗中，加入适量的黄油、白糖和盐，搅拌均匀。

涂抹调料：

在馒头片的一侧抹上一层薄薄的调料，确保每片馒头都均匀涂抹。

烤制：

将涂好调料的馒头片放在烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火180度烤15到20分钟，直到馒头片边缘变金黄色且酥脆。

这种方法不仅省去了油的使用，还能让馒头片外酥内软，非常美味。

煎馒头片（低油）

食材：

馒头

清水

食盐

食用油

做法：

准备馒头片：

将馒头切成薄片，厚度约1厘米，备用。

蘸水：

在馒头片的两面轻轻蘸上水，使其表面湿润但不至于完全浸湿。