牛肉洋葱发面饼配方

牛肉洋葱发面饼的配方如下:

面团材料

面粉:200克

盐:2克

水:120毫升

酵母:2克

馅料材料

牛肉:200克

洋葱:适量

酱油:适量

蚝油:适量

黑胡椒粉:适量

蒜粉:少许

鱼露汁:少许

藕粉或淀粉:5克

盐:3克

其他材料

葱花:适量

白芝麻:适量

食用油:适量

制作步骤:

和面

将面粉和盐混合均匀,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面粉变成絮状。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。