洋葱切冷盘

洋葱切冷盘的方法如下：

冷藏法

将洋葱的外皮剥掉，然后切成适当大小的块状。

将切好的洋葱放入密封袋中，排除其中的空气，然后放入冰箱中冷藏5-10分钟即可。

半切法

将洋葱清洗干净，中间切一半，切好后，用保鲜膜封好，放在冰箱里面冷藏，吃之前切掉洋葱的切面表面即可。

冷冻法

首先把洋葱剥干净，然后把两头各切上一点点。

准备一个盆，里面多放上一点水，水要没过洋葱，把洋葱放进去，泡十分钟左右。

如果有条件，可以放进冰箱的冷冻层，冻十分钟，这样再拿出来切它都不会辣眼睛。

这些方法都可以有效地减少切洋葱时辣眼睛的情况，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方法。