冬瓜瓜片汤
冬瓜瓜片汤是一道清淡而美味的汤品,适合各种季节食用。它的主要食材是冬瓜,可以根据个人口味添加不同的配料和调味料。
简单的冬瓜瓜片汤
所需材料:
冬瓜 500克
葱 适量
姜 适量
盐 适量
食用油 适量
制作步骤:
1. 冬瓜洗净切片备用。
2. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜炒香。
3. 加入冬瓜片,翻炒均匀。
4. 加入适量的水或鸡汤,大火烧开后转小火煮2-5分钟。
5. 调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
丰富的冬瓜瓜片汤
所需材料:
冬瓜 500克
鸡胸肉 200克
鲜虾仁 100克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡汤或清水 适量
盐 适量
制作步骤:
1. 冬瓜去皮去籽后切成薄片,鸡胸肉切成薄片,鲜虾仁剥壳备用。