玉米番茄冬菇排骨汤
番茄玉米冬菇排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品,适合各个季节食用,尤其在冬季更能带来温暖和满足。这道汤品不仅味道鲜美,而且有助于增强身体素质和免疫力。
主要食材
排骨:500克,最好选择新鲜的肋排,肉质鲜嫩,汤味更浓。
番茄:2个,选择成熟度高的番茄,这样汤的味道会更加浓郁。
玉米:1根,甜玉米是最佳选择。
香菇:6-8朵,提前泡发,增添汤品的香气和营养。
姜片:3片,用于去腥增香。
葱段:2根,用于提味。
料酒:1勺,用于焯水去腥。
盐:适量,用于调味。
食用油:少许,用于炒番茄和煸炒食材。
葱花:适量,用于装饰和提香。