玉米番茄冬菇排骨汤

番茄玉米冬菇排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品,适合各个季节食用,尤其在冬季更能带来温暖和满足。这道汤品不仅味道鲜美,而且有助于增强身体素质和免疫力。

主要食材

排骨:500克,最好选择新鲜的肋排,肉质鲜嫩,汤味更浓。

番茄:2个,选择成熟度高的番茄,这样汤的味道会更加浓郁。

玉米:1根,甜玉米是最佳选择。

香菇:6-8朵,提前泡发,增添汤品的香气和营养。

姜片:3片,用于去腥增香。

葱段:2根,用于提味。

料酒:1勺,用于焯水去腥。

:适量,用于调味。

食用油:少许,用于炒番茄和煸炒食材。

葱花:适量,用于装饰和提香。