小吃胡萝卜木耳

胡萝卜木耳是一种营养丰富且美味的家常菜，适合各种烹饪方式。以下是一些简单又营养的胡萝卜木耳做法：

材料：木耳、胡萝卜、蒜末、盐、生抽、葱花。

做法：将木耳泡发洗净，胡萝卜切片。热锅热油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜片翻炒，再加入木耳，加少许盐和生抽翻炒均匀，出锅前撒点葱花。

功效：清脆爽口，润肠排毒，增强免疫力。

材料：木耳、胡萝卜、鸡蛋、盐。

做法：木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入胡萝卜和木耳煮5分钟，倒入蛋液，煮沸后加盐调味。

功效：营养全面，润肺养胃，温暖滋补。

材料：胡萝卜、圆白菜、木耳、鸡蛋、鳞虾肉（可选）、饺子皮、盐、鸡精、蚝油、五香粉、食用油。

做法：胡萝卜洗净去皮切丁，圆白菜切丝腌制片刻后挤去水分，木耳泡发后切丝。热锅凉油，先炒胡萝卜碎至微软，加入圆白菜丝和木耳丝翻炒，调入调味，最后加入炒熟的鸡蛋碎和鳞虾肉（如有）翻炒均匀，馅料即完成。

材料：胡萝卜、木耳、豆腐泡、大豆拉丝蛋白、非转基因熟大豆油、食用盐、调鲜料、调料油、芝麻酱。