召皮好吃吗
关于“召皮”是否好吃,存在不同的观点:
正面评价
苕皮口感筋道,是火锅、中餐以及居家餐桌上的上等菜品。中餐中可用于配炒回锅肉、水煮肉,也可单独制作凉菜,风味独特。苕皮还可以做成各种各样好吃的菜,被誉为“天然绿色食品”和“最佳营养保健品”。
买的苕皮自己在家做,味道与烧烤摊上没差,放上葱花和酸萝卜非常香,软糯中带有些许嚼劲。
负面评价
有评价称“神仙召皮”不合胃口,面筋菜还可以,但素排有点味,且对召皮的口感和味道评价一般。
综合以上信息,可以得出以下结论:
喜欢口感筋道、喜欢中餐搭配或喜欢尝试新菜品的人可能会觉得苕皮(召皮)好吃。
对面筋类食品不太感兴趣或对味道有较高要求的人可能不会觉得召皮特别好吃。
因此,是否好吃 因人而异,建议您可以尝试亲自制作或品尝一下,以确定是否符合自己的口味。