宝宝西兰花胡萝卜菜饭

宝宝胡萝卜西兰花炒饭是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

胡萝卜 1/3根

西兰花 2小朵

白玉菇 6小朵

鹌鹑蛋 4个

鸡胸肉 2小块

排骨高汤 适量

藜麦大米饭 适量

核桃油 适量

盐 适量

食用油 适量

水淀粉 适量

料酒、盐、生粉（用于肉片）

制作步骤：

蔬菜处理

胡萝卜切片蒸熟后切丁。

西兰花和白玉菇焯熟后切丁。

鸡胸肉煮熟后切小块，冰箱冷冻备用。

鹌鹑蛋打散备用。

炒蔬菜

锅中加油（核桃油），将蔬菜炒至断生。

加入米饭

倒入藜麦大米饭，炒匀。

倒入适量排骨高汤，高汤沸腾后倒入蛋液和鸡胸肉，翻炒至蛋全熟。

调味

根据口味加入适量盐调味。

小贴士：

胡萝卜和西兰花的焯水时间不宜过长，以保持其鲜艳的颜色和营养。

可以根据宝宝的咀嚼能力适当调整肉类的块大小。

使用高汤代替水，可以增加炒饭的营养和风味。

变种建议：

可以尝试加入一些其他蔬菜，如南瓜、胡萝卜等，增加口感和营养。

如果宝宝对某些食材过敏，应避免使用。

这道宝宝胡萝卜西兰花炒饭不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合作为宝宝的辅食。希望你的宝宝会喜欢!