青菜胡萝卜炒粉丝

青菜胡萝卜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

粉丝：2把

青菜：4颗

胡萝卜：1截

猪肉（可选）：100克

酱油：1勺

油：适量

盐：适量

大蒜：2瓣

葱（可选）：1根

蚝油（可选）：适量

鸡精（可选）：适量

白糖（可选）：适量

白醋（可选）：少许

步骤

准备食材

粉丝用凉水泡软，尽量不用热水或焯水。

猪肉切成丝，加入适量的淀粉和酱油抓匀。

青菜洗干净切小段，胡萝卜切丝，大蒜切末。

如果使用葱，将其切段。

炒制