牛肉胡萝卜番茄粥

牛肉胡萝卜番茄粥是一款营养丰富的辅食,适合婴幼儿和成人食用。以下是几种不同的做法:

做法一:

用料

牛肉一小块

西红柿一个

胡萝卜五分一根

大米一小把

步骤

牛肉切条,西红柿和胡萝卜洗净。

牛肉和姜放入锅中焯水。

西红柿划十字入开水中煮两分钟,去皮后与肉胡萝卜一起放入辅食机搅成碎泥。

大米洗净放入锅中,将西红柿肉泥放入锅中搅拌均匀,隔水炖1.5-2小时,出锅。

做法二:

用料

新鲜牛肉120克左右

土豆小半个

胡萝卜小半根

西红柿半个

红萝卜

步骤

牛肉煮熟后剁碎,红萝卜和番茄切小粒。

大米洗净加水煮开,加入所有材料,熬至粥粘稠。

做法三:

用料

酱牛肉粒100克

胡萝卜小丁

白米粥

包心菜

盐、胡椒粉、香油

步骤

胡萝卜丁炒至断生,加入酱牛肉粒翻炒片刻。

白米粥煮至粘稠,加入炒好的胡萝卜和牛肉粒,盖上锅盖小火煲至软烂,最后加入包心菜煮至熟,调入盐、胡椒粉、香油。

做法四:

用料

牛肉150克

生姜两片

生抽一勺

红薯粉一把

盐适量

西红柿一个

葱一小段

步骤

牛肉切碎,用红薯粉和生抽腌制十五分钟。

米淘洗好,烧开,倒入腌制好的牛肉。

西红柿去皮切碎,葱切碎,锅里热油,放入西红柿翻炒后倒入粥里煲,煲至一个小时,加入适量盐调味。

做法五:

用料

牛肉小块

生姜切丝

胡萝卜切薄片

西红柿切块

蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉

大米

步骤

牛肉切薄片,焯水去血沫,放凉后切丁。

西红柿划十字,开水烫去皮,切丁。

大米洗净下锅,加入牛肉、番茄,搅拌均匀,大火煮开后转小火煲至粥稠烂,最后加入少许盐。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,做法一适合家庭使用辅食机搅碎,做法二适合宝宝食用,做法三和四适合喜欢酱牛肉口感的人,做法五则适合喜欢简单调味的人。