吃不完的馒头做成月饼
吃不完的馒头可以通过多种方式处理，其中将其做成月饼是一种创意且实用的方法。以下是一种简单的方法，帮助你将剩余的馒头转化为美味的月饼：
材料准备
馒头
馅料（如豆沙、莲蓉、五仁等）
月饼模具
刷子（用于刷蛋液）
蛋液（用于刷面）
制作步骤
馒头处理
将馒头切成约1厘米厚的片。
可以选择将馒头片放入烤箱或空气炸锅中烤至微黄色，增加口感层次。
准备馅料
如果使用现成的馅料，可以提前分成每份约30-50克的小球备用。
如果自制馅料，确保馅料已经冷却并分成相同大小的小球。
组合月饼
取一片馒头，轻轻压扁。
将一份馅料放在馒头片中央。
将馒头片包裹住馅料，捏合边缘，确保密封良好。
成型
将包好的馒头放入月饼模具中，压实。
轻轻推出模具，得到初步成型的月饼。