桑葚木耳炒青笋

桑葚木耳炒青笋的做法如下：

食材准备

小青笋 4只

木耳 50克

蒜 适量

干辣椒 适量

盐 适量

鸡精 适量

处理食材

小青笋去皮洗净，切成片和段。

木耳提前泡发，洗净。

干辣椒切段，蒜切末。

炒制过程

锅中放油，放入蒜末和干辣椒炒香。

倒入青笋片和青笋叶翻炒均匀。

放入木耳一起翻炒一会。

调入盐、鸡精翻炒均匀，出锅前可以撒上一些葱花或香菜提香。

注意事项

炒制过程中火候要掌握好，避免炒糊。

可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。