海参西红柿丸子

海参西红柿丸子是一道营养丰富、口感丰富的美食。下面是制作海参西红柿丸子的详细步骤：

食材准备

海参：2个

西红柿：2个

鸡蛋：2个

葱：适量

姜：适量

油：适量

味达美酱油：适量

花椒水：适量

盐：适量

制作步骤

准备工作

西红柿用热水烫一下，扒皮去蒂，然后切块。

葱切末，姜切片备用。

两个鸡蛋在碗里搅拌均匀。

将泡发的海参切开备用。

炒制

锅里倒少许的油，葱姜炒香。

放入海参和西红柿翻炒，西红柿出汁后添适量的花椒水与水。

锅开了后稍煮一会，然后倒入搅拌好的鸡蛋。

加入适量的盐和味达美酱油，烧至微开就可以出锅了。

装盘

把汤舀入碗里，滴几滴香油就可以开吃咯。